Quando a Escola vai à vinha

O post de hoje é dedicado a Chippis, uma pequena comunidade do cantão do Valais na Suíça. Esta comunidade tem como património municipal uma vinha pedagógica.

Junto à vinha na hora da pausa para a "bucha matinal".

As crianças experimentam podar uma cepa na "sua" vinha. Depois colocam uma etiqueta com o seu nome na "sua" cepa.

Passado algum tempo, as crianças voltam à vinha para fazer a monda.

No dia da vindima mostrando o "troféu" que resultou dos trabalhos entretanto realizados.

E óbviamente, os adultos ( responsáveis pela vinha e pela escola ) provam o vinho desta vinha pedagógica durante as aulas na vinha.

Só um povo culto (como o povo suíço) e uma escola viva são capazes de levar as crianças à vinha, para aprenderem: a podar, a mondar, a vindimar, a gostar das coisas da natureza!

As fotos foram recolhidas no site : www.chippis.ch
Para quem quiser saber mais sobre Chippis:
http://www.chippis.ch/zwook/bourgeoisie/confrerie/mes4ceps
http://www.chippis.ch/zwook/bourgeoisie/confrerie/lataille

A poda nas vinhas francesas

O método de poda muito utilizado nas vinhas de Bordéus.

Foto do blog : Les vins des Dubrey

http://dubrey.blogspot.com/

Sulfatar a partir do Céu

Nas vinhas da Suíça

Fotos do site:
http://www.helicovigne.ch/

A neve e a poda

Uma cepa já podada.

Uma cepa podada e com a vara amarrada ao arame.

Vinhas de Lavaux - ( Pays de Vaud ) - Suíça.

http://www.lavaux.ch/fr/default.htm

A poda nas vinhas suíças

Nesta data, ( 7 de Fevereiro ) a vinha já está podada faltando apenas amarrar as varas ao primeiro arame.

Uma cepa podada de vara e talão e a sua estaca metálica.

A vinha do CERN

Não é uma " Cuba Especial Refrigeradora Natural ", nem se trata de qualquer equipamento de tecnologia enológica avançada, apesar de ser hoje notícia no nosso blog.

A Organização Europeia para a Investigação Nuclear, conhecida por CERN, situa-se em Genéve .... diz-se nos "mentideros" que é o local do planeta onde podemos observar a maior concentração por metro quadrado de cientistas e prémios Nobel da Física.

Curiosamente, fomos encontrar uma vinha junto à vedação do campus do CERN; o que nos leva a concluir que foi "plantada de propósito" para dar aos homens da ciência todas as condições de trabalho e fonte de inspiração tendo em vista os superiores objectivos da sua missão de investigação.
Parece que agora está na moda... quando alguém está "stressado" ... o remédio é ir cavar para a vinha!

O site do CERN:
http://public.web.cern.ch/public/

Uma vinha na praia

Belas imagens de uma vinha "urbana", junto à praia nas margens do lago Léman, nos arredores da cidade de Lausanne, em plena época de poda.
Nesta vinha não se faz a mobilização total do solo, pode ver-se o arrelvamento da vinha; um autêntico jardim à beira lago plantado!

Aqui, também se faz a poda larga ( de vara e talão ). Não conseguimos saber qual a casta que está aqui plantada... mas a mais provável, se for branca, é a Chasselas!

http://www.vitis.org/Chasselas.html