Alterações Climáticas

Este ano as videiras estão a sofrer stress hídrico em lugares onde nunca aconteceu ...

O Paraíso do Silveira

Na Agrela de Ervededo, nesta pequena vinha, grande maravilha da viticultura, onde o jovem Silveira "derrete" o seu stress da vida profissional em Chaves ...

Toda a gente devia ter, uma pequena vinha, uma horta, qualidade de vida. Espaço não falta... há cada vez mais País abandonado !

Encostas de Ervededo

A casta dos vizinhos (espanhóis), a Mencia com todo o seu esplendor em terras de Ervededo.

A Touriga Franca, que dá aqueles finos aromas aos vinhos de Ervededo

A Touriga Nacional também já mora em Vilela Seca

Solos pobres, encostas viradas ao sol, fazem da Agrela de Ervededo, o paraíso da vinhas de Chaves.

São estes o últimos "resistentes" que não abandonam a vinha nem por nada..., plantaram novas castas e ainda vão dar que falar quando começarem a fazer vinho a sério...

As encostas da Agrela onde o sol beija as uvas logo ao nascer...


Lá ao fundo a barragem do Rego de Milho que podia regar algumas vinhas, quando as mudanças climáticas assim o exigirem...

Nesta viagem aqui ao lado a terras de Ervededo fomos encontrar novas replantações com castas tão variadas como: Merlot, Syrah, Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Trincadeira Preta; Tinta Roriz e Trempranilho (importado da Rioja), Mencia (galega), Alicante Bouschet.
Nos brancos predomina a noventa por cento o Gouveio (uma casta por excelência).

O que faz falta? Saber fazer o vinho!
Quando estes jovens se associarem e começarem a "desenhar" os seus vinhos artesanais, vão dar que falar na região de Chaves.
Não podem remar cada um para seu lado, não tem dimensão, para nada. Estamos a falar de pequeníssimas produções para o auto consumo e pouco mais.
Mas com alguma imaginação, um grupo de amigos podia associar-se e fazer alguns monovarietais e dividirem as tarefas entre si, e as instalações de cada um ao serviço de todos.
Uns faziam brancos e entregavam as uvas tintas ao vizinho que podia entregar-se dessa tarefa. Todos ficavam a ganhar !
Com uma cooperativa virtual conseguiam rentabilizar aquele "ouro" valioso que são estas uvas que vimos hoje.

Vocês são jovens, mãos à obra!

O grande livro das castas

Um livro de leitura obrigatória... sobre as castas portuguesas, cujo autor-coordenador é Jorge Bohm.

Fica aqui o nosso agradecimento público ao sr. Eng. Albano Nascimento ( do blog Cruzeiros e Pelourinhos ) pela oferta desta magnífica obra à biblioteca do blog Vinhas de Chaves.

Os arames duplos

Nesta data, a vegetação já está com alguns centímetros, esta ferramenta é muito útil para manter os arames afastados de modo a facilitar a entrada dos sarmentos.

Uma imagem dos arames paralelos já fechados

Já está tudo inventado.... pode-se comprar tudo feito.... é só ir às lojas da especialidade!

As primeiras folhas de 2009

Belas imagens da chegada da Primavera nas vinhas do Douro

Estas fotos são do dia 18 de Março, tiradas nas vinhas de Muxagata, na região do Douro.

Agradecemos ao autor das fotos - ( Sr. J. Pereira ) - a amabilidade de ter colaborado com o nosso Blog.

A poda dos cansados

Há sempre gente com ideias... que dizer desta cadeira eléctrica para podar a vinha sentado!

O site dos inventores:

http://groupeecb.free.fr/etude.php

Quando a Escola vai à vinha

O post de hoje é dedicado a Chippis, uma pequena comunidade do cantão do Valais na Suíça. Esta comunidade tem como património municipal uma vinha pedagógica.

Junto à vinha na hora da pausa para a "bucha matinal".

As crianças experimentam podar uma cepa na "sua" vinha. Depois colocam uma etiqueta com o seu nome na "sua" cepa.

Passado algum tempo, as crianças voltam à vinha para fazer a monda.

No dia da vindima mostrando o "troféu" que resultou dos trabalhos entretanto realizados.

E óbviamente, os adultos ( responsáveis pela vinha e pela escola ) provam o vinho desta vinha pedagógica durante as aulas na vinha.

Só um povo culto (como o povo suíço) e uma escola viva são capazes de levar as crianças à vinha, para aprenderem: a podar, a mondar, a vindimar, a gostar das coisas da natureza!

As fotos foram recolhidas no site : www.chippis.ch
Para quem quiser saber mais sobre Chippis:
http://www.chippis.ch/zwook/bourgeoisie/confrerie/mes4ceps
http://www.chippis.ch/zwook/bourgeoisie/confrerie/lataille

A poda nas vinhas francesas

O método de poda muito utilizado nas vinhas de Bordéus.

Foto do blog : Les vins des Dubrey

http://dubrey.blogspot.com/

Sulfatar a partir do Céu

Nas vinhas da Suíça

Fotos do site:
http://www.helicovigne.ch/

A neve e a poda

Uma cepa já podada.

Uma cepa podada e com a vara amarrada ao arame.

Vinhas de Lavaux - ( Pays de Vaud ) - Suíça.

http://www.lavaux.ch/fr/default.htm

A poda nas vinhas suíças

Nesta data, ( 7 de Fevereiro ) a vinha já está podada faltando apenas amarrar as varas ao primeiro arame.

Uma cepa podada de vara e talão e a sua estaca metálica.

A vinha do CERN

Não é uma " Cuba Especial Refrigeradora Natural ", nem se trata de qualquer equipamento de tecnologia enológica avançada, apesar de ser hoje notícia no nosso blog.

A Organização Europeia para a Investigação Nuclear, conhecida por CERN, situa-se em Genéve .... diz-se nos "mentideros" que é o local do planeta onde podemos observar a maior concentração por metro quadrado de cientistas e prémios Nobel da Física.

Curiosamente, fomos encontrar uma vinha junto à vedação do campus do CERN; o que nos leva a concluir que foi "plantada de propósito" para dar aos homens da ciência todas as condições de trabalho e fonte de inspiração tendo em vista os superiores objectivos da sua missão de investigação.
Parece que agora está na moda... quando alguém está "stressado" ... o remédio é ir cavar para a vinha!

O site do CERN:
http://public.web.cern.ch/public/

Uma vinha na praia

Belas imagens de uma vinha "urbana", junto à praia nas margens do lago Léman, nos arredores da cidade de Lausanne, em plena época de poda.
Nesta vinha não se faz a mobilização total do solo, pode ver-se o arrelvamento da vinha; um autêntico jardim à beira lago plantado!

Aqui, também se faz a poda larga ( de vara e talão ). Não conseguimos saber qual a casta que está aqui plantada... mas a mais provável, se for branca, é a Chasselas!

http://www.vitis.org/Chasselas.html

Na luta contra a Pobreza

Voltamos hoje de novo ao KIVA, já conhecido pela sua filantropia revolucionária na luta contra a pobreza.
Um conceito simples, eficaz, transparente; no dia 16 de Janeiro de 2009 passou a marca dos cinquenta milhões de dólares em microcrédito!

O que a globalização já permite......veja este filme:
A Fistful of Dollars

As cepas do KIVA

O KIVA é o maior banco dos pobres, criado com o objectivo de lutar contra a pobreza através do microcrédito em rede à escala global na internet.
O conceito é simples e inovador; cada um de nós escolhe aquela(s) pessoa(s) a quem quer fazer bem.
Trata-se de financiar os empreendedores de pequenos negócios em países de extrema pobreza através de empréstimos individuais de vinte cinco dólares.
Para quem quiser saber mais, consultar o site:
www.kiva.org