Esta máquina robotizada é uma estação multi-paramétrica que analisa de forma imediata e automática os três parâmetros da maturação das uvas: grau Brix, pH e acidez total.
Montada na entrada de acesso à adega, recolhe a amostra das uvas directamente do reboque do tractor ( ou dos contentores ), à vista do fornecedor das uvas e faz a análise imediata.
Não vale a pena tentar "enganar" a adega com uvas sem qualidade pois o robot dá ordem para bloquear a passagem impedindo a descarga do produto.
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